安心・安全のその先へ
Hashimoto Farm
はしもと農園の実現したいこと
私たちが野菜作りを通して実現したい世界を動画にまとめました。
現在の日本の野菜事情・食生活事情など、さまざまな課題に対して、はしもと農園ができること、お客様への想いを知ってください。
はしもと農園のブランド
「理想的な子育てママ」を目指すあなたへ。
業界初のサービスをお届けします！
６歳未満の子供を持つ子育てママへの提案です。
「ママが作ってくれる料理が一番だね」と言われたくありませんか？
「７年前よりさらに大人のいい女でありたい」、「私って、やるジャン！」と自分を褒められる女性になりませんか？
家事に子育て、仕事に親戚づきあい、さらに地域行事や趣味の集まり等など…。
なにかと忙しい日々を過ごすママ達にとって、「毎日の暮らしで手間ひまかけて料理をする」ことは憧れのひとつ。
でも時間的にも精神的にも一杯いっぱい…。
「本当はやりたいのにやってあげられない」自分に苛立ったり、悩んだりしていませんか？
でも大丈夫っ！
あなたが思い描く「理想的な子育てママ」になるお手伝いをさせていただきます。
やさしい野菜屋さんが提供するのは、少し割高であっても厳選した「いい物、確かな物、本物」ばかり！
子供達がアレルギーや便秘に悩まなくていいように、健康的な食生活をサポートいたします！
野菜蔵の製作キット
三重県四日市市の蒼築舎株式会社とのコラボにより、届いた野菜を最高の状態で保管できる野菜蔵を用意致しました。
日本の伝統的な建築様式の一つである「土蔵」。
水分が多いと吸収し、不足すると放出する土壁の特性を活かし、野菜を保存するのに最適な空間を作り出します。
常温保存に適した野菜にオススメの保存ボックスです。
たまねぎ、ジャガイモ、にんじん、ごぼう、さつまいも、大根、長ネギ、里芋、にんにく、かぼちゃ（カットせず丸ごと保存してください）などが常温保存可能です。
低温スチーム調理器
50度洗いを開発した平山一政氏（元早稲田大学社会システム工学研究所・食と地域環境研究室長、現スチーミング調理技術研究会代表）が提唱する「低温蒸し」をご家庭で実践できる低温スチーム調理器です。
加熱処理で失われがちな、野菜本来の食感・有効成分の損失を最小限に抑えつつ、旨味・甘み・香りが増します。
もちろん50度洗い同様、鮮度・栄養素の向上にも有効です。